AKTIVITI

 Senarai ini memaparkan semua Aktiviti termasuk yang sudah diarkibkan dan yang terkini

Rancangan Anugerah Pasar Bersih dan Selamat 2020/2021

 Dipaparkan sepanjang masa
Buat julung kali Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan membawa anda ke Anugerah Pasar Bersih dan Selamat 2020/2021. Anugerah ini diberikan kepada pasar-pasar awam dan swasta yang komited dalam menyediakan tempat bagi jualan bahan mentah dan makanan yang mengutamakan kebersihan dan keselamatan makanan. Ia menjadi inspirasi bagi pasar-pasar di Malaysia untuk meningkatkan lagi tahap keselamatan makanan di pasar selaras dengan Akta Makanan 1983 dan Peraturan-Peraturan di bawahnya seperti Peraturan-Peraturan Kebersihan Makanan 2009. Pasar yang bersih dan selamat dapat kemberi jaminan bekalan bahan mentah dan makanan yang berkualiti dan selamat untuk pengguna. Anugerah ini juga bersempena tema Sambutan Hari Keselamatan Makanan Sedunia 2020 iaitu "Keselamatan Makanan di Pasar'. Nantikan pengumuman Pasar Awam dan Swasta mana yang akan memenangi Anugerah ini. Ikuti siarannya pada 24 November 2021, jam 12.00 tengahari di media sosial rasmi BKKM.

MeSTI. Apa Itu?

 Dipaparkan sepanjang masa
Jom kita dengarkan sesi tentang MeSTI bersama Pegawai Teknologi Makanan BKKM, Puan Mashina Binti Mohamed Saat. Hanya di saluran Facebook dan Youtube rasmi Saluran BKKM.

Home-Based Food Dan Keperluan Penyenaraian KKM.

 Dipaparkan sepanjang masa
Jom kita dengarkan sesi menarik tentang home-based food bersama Pegawai Teknologi Makanan BKKM, Puan Faiza Ismail. Hanya di saluran Facebook dan Youtube rasmi Saluran BKKM.

Mesyuarat Sesi ke 27 Codex Committee for Fats and Oils (CCFO)

 Dipaparkan sepanjang masa
Terima kasih YB Khairy Jamaluddin telah merasmikan CCFO27. Malaysia berjaya menjadi negara tuan rumah, pengerusi dan sekretariat bagi Mesyuarat Sesi ke 27 Codex Committee for Fats and Oils (CCFO) yang telah berlangsung pada 18 hingga 22 Oktober dan pada 26 Oktober 2021 di Kuala Lumpur. Mesyuarat ini telah dirasmikan oleh YB Menteri Kesihatan Malaysia pada 18 Oktober 2021. Sebagaimana kita sedia maklum, CCFO telah mengeluarkan standard bagi lebih 30 jenis lemak dan minyak makan. Justeru, ini menunjukkan kepentingan Malaysia untuk terus menerajui mesyuarat ini dengan mempertingkatkan penglibatan dari semua pihak termasuk industri. Secara keseluruhan seramai 417 delegasi daripada 68 buah negara dan 9 organisasi pemerhati telah menghadiri mesyuarat ini. Selain itu, wakil dari Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO), Pertubuhan Makanan dan Pertanian (FAO) dan Sekretariat Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) turut menghadiri mesyuarat ini.

Penyediaan Makanan di Rumah, Perlu Ke Thoyyib

 Dipaparkan sepanjang masa
Bual santai khas dengan tajuk "Penyediaan Makanan di Rumah, Perlu Ke Thoyyib?" Bersama Encik Sazly Azizuddin @ dikenali nama pena Sazly tulih dan tetamu jemputan Imam Muda Asyraf, hanya di saluran Facebook dan Youtube rasmi Saluran BKKM.

Premis Makanan Kotor. Apa KKM Buat?

 Dipaparkan sepanjang masa
Premis Makanan Kotor. Apa KKM Buat? Segala persoalan bakal terungkai. Nantikan esok jam 12.00 tengah hari hanya di Facebook dan Youtube Rasmi Saluran BKKM.

Webinar Home-Based Food: Keperluan Keselamatan Makanan dan Panduan Penyenaraian KKM.

 Dipaparkan sepanjang masa
Webinar Home-Based Food: Keperluan Keselamatan Makanan dan Panduan Penyenaraian KKM. Jangan lupa bersama kami untuk kupasan lebih lanjut bersama barisan pembentang dan panel dalam Webinar Home-Based Food: Keperluan Keselamatan Makanan dan Panduan Penyenaraian KKM di Youtube Saluran BKKM.

Keselamatan Makanan Home Based Untuk Tujuan Jualan

 Dipaparkan sepanjang masa
Saksikan rancangan Selamat Pagi Malaysia 24 April 2021 (Sabtu) jam 8.00-10.00 pagi. Bersama Puan Faiza binti Ismail, Penolong Pengarah Kanan, Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan, Kementerian Kesihatan Malaysia membincangkan mengenai topik "Keselamatan Makanan Home Based Untuk Tujuan Jualan". Jangan lupa untuk saksikan.

Celoteh Raya BKKM 2021

 Dipaparkan sepanjang masa
Saksikan Rancangan Celoteh Raya BKKM di Facebook Rasmi BKKMHQ dan Youtube Saluran BKKM. Terdapat pelbagai topik dan info-info keselamatan makanan yang bakal dibualkan di samping celoteh dan ucapan hari raya khas untuk seluruh rakyat di Malaysia.

Gema Raya BKKM 2021

 Dipaparkan sepanjang masa
Buat julung-julung kalinya tayangan khas Gema Raya BKKM 2021 bakal disiarkan secara ekslusif kepada semua. Program yang turut menampilkan artis jemputan Haiza sebagai pengacara bersama dan 11 orang bakat dari BKKM sendiri dalam menyampaikan nyanyian, tips dan info berkaitan keselamatan makanan. Saksikan di Facebook Rasmi BKKMHQ dan Youtube Saluran BKKM.

Sambutan Hari Keselamatan Makanan Sedunia 2020

 Dipaparkan sepanjang masa
Tarikh 7 Jun 2020 merupakan tahun kedua Hari Keselamatan Makanan Sedunia disambut bertemakan Keselamatan Makanan di Pasar (Safe Food in Markets) . Tema pasar dipilih kerana ianya merupakan tempat utama orang ramai mendapatkan sumber bekalan bahan mentah dan makanan. 5. Sambutan Hari Keselamatan Makanan Sedunia pada tahun ini dirancang dilancarkan menerusi telecast atau live streaming menggunakan aplikasi Webinar dan Live Facebook. Sambutan ini akan turut dilancarkan secara serentak melibatkan penyertaan dari Jabatan Kesihatan Negeri (JKN) di seluruh negara. YB Menteri Kesihatan akan memberikan ucapan dan perasmian secara maya disertai oleh setiap JKN terlibat. Manakala di JKN pula, lintas langsung akan dibuat di pasar basah terpilih bertepatan dengan tema pada tahun ini iaitu “Keselamatan Makanan di Pasar”.

EN