Garis Panduan ini disediakan bagi panduan keselamatan makanan sepanjang arahan Perintah Kawalan Pergerakan Bersyarat (PKPB) di premis makanan seperti restoran, kedai makan, kafeteria, kantin, medan selera, gerai, kiosk, penjaja dan food truck. Ianya sesuai digunakan sebagai rujukan oleh pengusaha makanan dan pengendali makanan di premis makanan.