Berikut adalah fungsi Cawangan Pre-Market Approval

• Membangunkan sistem pre-market approval.
• Merancang, memantau dan menilai pelaksanaan sistem pre-market approval.
• Menyediakan dan mengemaskini garis panduan mengenai keperluan pre-market approval.
• Melaksanakan skim jaminan kualiti dan keselamatan makanan bagi membantu industri makanan untuk mengeluarkan produk yang mampu berdaya saing di pasaran antarabangsa.
• Melaksana dan menilai pencapaian skim pensijilan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) dan Good Manufacturing Practice (GMP).
• Memberi khidmat nasihat kepada pihak industri mengenai sistem jaminan keselamatan makanan.
• Merancang, menjalankan serta memantau dan menilai perkhidmatan makanan yang disediakan.
• Mengiktiraf Sekolah Latihan Pengendali Makanan (SLPM).
• Menjalankan aktiviti-aktiviti audit terhadap syarikat yang memohon pensijilan-pensijilan berikut di bawah Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM)
  • Audit Preliminary / Pematuhan / Pembaharuan Sijil terhadap syarikat yang memohon Pensijilan Sistem Hazard Analysis and Critical Control Point.
  • Audit Pematuhan dan Pembaharuan Sijil terhadap syarikat yang memohon Pensijilan Good Manufacturing Practice