Keupayaan makmal memberikan perkhidmatan analisis adalah elemen sokongan penting dalam Program Keselamatan dan Kualiti Makanan. Di samping itu juga, makmal perlu mendapat pengiktirafan di peringkat nasional dan antarabangsa bagi parameter analisis yang diberikan agar keputusan yang dikeluarkan adalah diterima sepenuhnya.
Perkhidmatan analisis dan akreditasi seperti di bawah:
- Aditif Makanan
- Bioteknologi
- Cemaran Semulajadi
- Logam Berat
- Mikologi
- Mikrobiologi
- Molekular
- Pembungkus Makanan
- Residu Dadah
- Residu Racun Perosak
- Standard dan Pelabelan Makanan
