xtvtBKKM

[my]


 

SEKSYEN

 

·         Seksyen Penguatkuasaan

 

 Kawalan Domestik

 

Merancang, mengkaji semula dan mengkoordinasi semua aktiviti penguatkuasaan berdasarkan Akta Makanan 1983 dan Peraturan-Peraturan Makanan 1985.

 

Kawalan Import

 

Pengawasan aspek keselamatan makanan import ke negara ini bagi menjamin keselamatan makanan dan melindungi orang awam dari bahaya pencemaran makanan dan penipuan dengan menguatkuasakan Akta Makanan 1983 dan Peraturan Makanan 1985.

 

 

·         Seksyen Standard

 

Menentukan Peraturan-Peraturan Makanan 1985 dikaji semula dan dikemaskini supaya selaras dengan Codex Alimentarius dan perundangan negara lain.

 

Menentukan perundangan yang berkaitan dengan keselamatan makanan iaitu Peraturan Kebersihan Makanan, Peraturan Import Makanan, Peraturan Iradiasi Makanan, Rang Undang-Undang Juruanalisis Makanan dan Peraturan Juruanalisis Makanan digubal dengan mengambilkira aspek teknologi makanan dan pemprosesan makanan.

 

Memberi khidmat nasihat teknikal kepada pihak industri mengenai pelabelan, iklan dan akuan pemakanan berdasarkan Akta Makanan 1983 dan Peraturan-peraturan MAKANAN 1985.

 

Membuat pengkelasan produk makanan berpandukan carta aliran (decision tree) bagi

produk-produk  food drug interface (FDI).

 

 

·         Seksyen Makmal

 

Memberi perkhidmatan analisis makanan yang cekap dan berkualiti untuk memenuhi keperluan aktiviti kawalan keselamatan dan kualiti makanan.

 

Memberi perkhidmatan analisis makanan untuk tujuan pemantauan, pengawasan, penguatkuasaan dan kajian berhubung keselamatan dan kualiti makanan.

 

 

·         Seksyen Industri

 

Mempromosi keselamatan makanan menerusi khidmat nasihat kepada pihak industri makanan, pensijilan ke atas sistem jaminan kualiti pengeluaran makanan dan kawalan eksport.

 

 

·         Seksyen Polisi dan Pembangunan

 

 Menjalankan program pemantauan dan penyelidikan dengan membantu menyelaras kajian yang berhubung dengan keselamatan  makanan.

 

Menjalankan analisis terhadap data pensampelan dan mengeluarkan laporan berkaitan.

 

Menyelaraskan pelaksanaan analisis risiko (Risk Analysis).

 

 

·         Seksyen Codex & Antarabangsa

 

Menjalankan tanggungjawab Malaysia sebagai negara tuan rumah bagi  Codex  Committee on Fats and Oils.

 

Memastikan kepentingan Malaysia dipertahankan di mesyuarat Codex dan lain-lain mesyuarat di peringkat antarabangsa dan serantau termasuk ASEAN.

 

 

·         Seksyen SPS & Regional

 

Bertanggungjawap dalam perancangan, pemantauan dan penilaian semua aktiviti berkaitan dengan  perjanjian perdagangan WTO (Perjanjian SPS dan TBT) dan Hal Ehwal Regional.

 

 

 

[/my] [en]


 

SECTIONS

 

·         Enforcement Section

 

 Domestic Control

 

Plan, review and coordinate all enforcement activities based on the Food Act 1983 and Food Regulations 1985.

 

Import Control

 

Supervise security aspect of importation of food to this country to ensure food safety and to protect the public from the food contamination hazard and fraud by enforcing Food Act 1983 and Food Regulations 1985.

 

 

·         Standards Section

 

Ensure that the Food Regulations 1985 is reviewed and updated to be in line with Codex Alimentarius and other country legislation.

 

Ensure relevant legislation relating to food safety, namely Food Hygiene Regulations, Food Import Regulations , Food Irradiation Regulations , Food Analyst Bills and Food Analyst Regulations, are promulgated and takes into consideration food technology and food processing aspects.

 

Provide technical advisory service to the industry on nutrition labeling, advertising and nutritional claims based on the Food Act 1983 and Food Regulations 1985.

 

Perform food products classification based on “The Decision Tree for Food Drug Interface (FDI)” products.

 

 

·         Laboratory Section

 

Provide efficient and quality food analysis service to fulfill the needs of food safety and quality surveillance activities.

 

Provide food analysis service for the purpose of monitoring, surveillance, enforcement and studies relating to food safety and quality.

 

 

·         Industry Section

 

Promote food safety through advisory services to food industry, certification of food production quality assurance system and export control.

 

 

·        Research and Monitoring Section

 

 Conduct monitoring and research program by assisting in coordinating studies related to food safety.

 

Carry out analysis on sampling data and produce relevant reports.

 

Coordinate implementation of Risk Analysis.

 

 

·         Codex and International Affairs Section

 

Carry out Malaysia’s responsibility as host country for Codex Committee on Fats and Oils.

 

Ensure that Malaysia’s interest is protected in Codex meetings and other meetings in international and regional level including ASEAN.

 

 

·         SPS and Regional Section

 

Planning, monitoring and evaluation of all activities with regards to the WTO(SPS & TBT agreements) trade agreements and Regional Affairs.

 

 

 

[/en]



This article comes from Laman Web Rasmi BAHAGIAN KESELAMATAN DAN KUALITI MAKANAN (BKKM), KEMENTERIAN KESIHATAN MALAYSIA.
http://fsq.moh.gov.my

The URL for this story is:
http://fsq.moh.gov.my/modules/xt_conteudo/index.php?id=172